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SEMANA No 33 PERIODO: del 2017-08-13 al 2017-08-19    
COTIZACION PROMEDIO AL LEVANTAR - FLETE A CARGO DEL COMPRADOR - NEGOCIOS A PLAZO    
     
  EN PIE A LA CARNE    
   
SEM. ANT ACTUAL % SEM. ANT ACTUAL %    
N            ABASTO ESPECIALES 1.69 1.65
    -2.37%
3.13 3.10
    -0.96%
   
O      G   BUENOS S/C 1.63      3.11 3.05     -1.93%    
V      O RAZAS      
I       R CARNES EXPORTACION ESPECIALES S/C 1.72
    
3.15 3.14
    -0.32%
   
L      D   BUENOS S/C 1.65      3.08 3.07     -0.32%    
L      O   GENERALES S/C S/C      3.05 3.01     -1.31%    
O     S  OTRAS ESPECIALES                      3.06 3.01     -1.63%    
S          RAZAS GENERALES                      2.98 2.93     -1.68%    
     
V       G   ESPECIALES 1.47 1.48
    0.68%
2.93 2.92
    -0.34%
   
A       O RAZAS BUENOS 1.47 1.45     -1.36% 2.88 2.86     -0.69%    
C        R CARNES GENERALES 1.45 1.40     -3.45% 2.83 2.81     -0.71%    
A       D        
S       A OTRAS ESPECIALES S/C 1.34
    
2.69 2.71
    0.74%
   
         S RAZAS GENERALES 1.30 1.23     -5.38% 2.56 2.57     0.39%    
     
VAQUILLONAS GORDAS ESPECIALES 1.60 1.60
    0.00%
3.06 3.04
    -0.65%
   
BUENAS 1.56 1.54     -1.28% 3.02 2.99     -0.99%    
     
I TOROS Y NOVILLOS                    
N GORDOS 1.26 1.27
    0.79%
2.38 2.35
    -1.26%
   
D GENERALES 1.18 1.18     0.00% 2.24 2.25     0.45%    
U      
S VACAS                    
T MANUF ALTA 0.98 0.97
    -1.02%
1.95 1.95
    0.00%
   
R MANUF BAJA 0.89 0.88     -1.12% 1.86 1.86     0.00%    
I                    
A CONSERVA 0.65 0.65
    0.00%
1.69 1.71
    1.18%
   
     
OVINOS GORDOS CORDEROS    
                
3.38 3.39
    0.30%
   
CORDERO MAMON                                              
CORDERO PESADO                      3.42 3.42     0.00%    
BORREGOS                      3.39 3.41     0.59%    
CAPONES                      3.14 3.14     0.00%    
OVEJAS    
                
3.02 3.02
    0.00%
           
     
     
Comentario Vacunos    
CON MAYOR FAENA Y ALTA PARTICIPACION DE GANADOS DE CORRAL. LA INDUSTRIA SIGUE OFRECIENDO VALORES QUE NO SATISFACEN A LA ESCASA OFERTA.    
Comentario Lanares    
CON AUMENTO DE FAENA. MERCADO FIRME Y DEMANDADO EN TODAS LAS CATEGORIAS.    
MERCADO DE REPOSICION    
   
Semana No 33 Del 2017-08-13 al 2017-08-19.    
Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas. A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días.    
Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.    
     
  Semana Anterior Semana Actual    
   
Min Máx Promedio Min Máx Promedio      
Terneros * hasta 140 kg USD/Kg   2.13 2.20 2.15 2.13 2.30 2.19
 
   
1.86%    
Terneros * 141 a 180 kg USD/Kg   2.00 2.17 2.09 2.05 2.25 2.14
 
   
2.39%    
Terneros * más 180 kg USD/Kg   1.90 2.08 1.98 2.00 2.20 2.15
 
   
8.59%    
Terneros enteros más 160 kg USD/Kg   2.00 2.10 2.07 2.05 2.15 2.09
 
   
0.97%    
Novillitos 201 a 240 kg USD/Kg   1.72 1.90 1.81 1.80 1.90 1.84
 
   
1.66%    
Novillos 241 a 300 kg USD/Kg   1.68 1.75 1.73 1.70 1.90 1.77
 
   
2.31%    
Novillos 301 a 360 kg USD/Kg   1.52 1.65 1.60 1.58 1.63 1.60
 
   
   
Novillos más 360 kg USD/Kg   1.50 1.60 1.55 1.50 1.60 1.56
 
   
0.65%    
Novillos HQB 481 USD/Kg   1.65 1.70 1.69 1.68 1.75 1.71
 
   
1.18%    
Terneras hasta 140 kg USD/Kg   1.68 1.90 1.79 1.68 1.90 1.79
 
   
   
Terneras 141 a 200 kg USD/Kg   1.70 1.80 1.72 1.70 1.80 1.75
 
   
1.74%    
Vaquillonas 201 a 240 kg USD/Kg   1.50 1.72 1.62 1.52 1.70 1.63
 
   
0.62%    
Vaquillonas más 240 kg USD/Kg   1.35 1.55 1.47 1.45 1.55 1.49
 
   
1.36%    
Vaquillonas y Vacas Preñadas USD/Kg   520 580 547.00 510 630 553.00
 
   
1.10%    
Vacas de Invernada USD/Kg   1.18 1.30 1.24 1.18 1.30 1.24
 
   
   
Piezas de Cría USD/Kg   310 350 329.00 320 360 338.00
 
   
2.74%    
     
* HQB son negocios a 90 días    
     
Operaciones realizadas por asociados de la A.C.G.    
     
Comentario    
CON POCA OFERTA MERCADO DEMANDADO Y FIRME.    
     
     
     
INDICE FLACO GORDO ACG SEM. ANTERIOR ACTUAL      
1.23 1.29
 
   
     
  EN PIE A LA CARNE    
   
SEM. ANT ACTUAL % SEM. ANT ACTUAL %    
NOVILLOS GORDOS 1.69 1.66
 
3.11 3.09
 
   
-1.78% -0.64%    
VACAS GORDAS 1.46 1.44
 
2.88 2.86
 
   
-1.37% -0.69%    
VAQUILLONAS GORDAS 1.58 1.57
 
3.04 3.02
 
   
-0.63% -0.66%    
     
Nota: Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo. Los precios en Segunda Balanza contado son USD 0,04 menos que a plazo.    
     
OTROS MERCADOS                
Mercados al Lunes 21 de Agosto de 2017 | DOLAR 28.68 | ARG 1.59 | REAL 8.82                
                 
Mercado de Liniers - Argentina                
Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg USD/Kg 0-0
 
               
Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg USD/Kg 0-0                  
Vacas Buenas USD/Kg 0-0                  
Vaquillonas Especiales USD/Kg 0-0                  
Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar                
                 
Mercado de Chigago - USA                
Novillos Gordos USD/Kg 2.54
 
               
Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov                
                 
Mercado de San Pablo - Brasil                
Novillos Gordos USD/Kg 1.47
 
               
Fuente: "informa Economics" - http://www.informaecon-fnp.com/                
                 
Mercado de Paraguay                
Novillos Gordos USD/Kg 1.64
 
               
Fuente: "El Corral" Paraguay - http://www.elcorral.com.py                
                           
                           
                           
                           
                           

faenas : Parte Semanal de Faenas

                         

 

                         
     

Semana del 13/08/2017 al 19/08/2017

            Nº 33  
      B O V I N O S O V I N O S
    ESTABLEC. Novillos Vacas Tern. Toros TOTAL Cord. Borre. Capón Ovejas Carn. TOTAL
  1 FRIG. PUL (PULSA) 1.869 2.244   23 4.136           0
  2 LAS PIEDRAS S.A. 2.957 750     3.707 4.544 10   310   4.864
  3 BREEDERS P.U. 2.165 1.505   22 3.692           0
  4 CANELONES 1.632 1.486   12 3.130           0
  5 EST.COLONIA 1.049 1.798 1 33 2.881           0
  6 CLEDINOR S.A. 1.820 1.013 1 11 2.845           0
  7 SAN JACINTO 1.346 993   11 2.350 3.123   35 302 10 3.470
  8 INALER S.A. 1.695 580   3 2.278           0
  9 ERSINAL S.A. 1.267 537   1 1.805           0
  10 CHIADEL S.A. 1.286 461   39 1.786 1.401     29 45 1.475
  11 CASA BLANCA 803 837 11 9 1.660           0
  12 ONTILCOR S.A. 945 600     1.545           0
  13 BILACOR S.A.FRIG. 1.162 370   5 1.537           0
  14 COPAYAN S.A. 366 874 7 3 1.250           0
  15 SIRSIL S.A. 544 694   11 1.249           0
  16 LORSINAL S.A. 547 677   22 1.246           0
  17 RONDATEL S.A. 440 663   78 1.181           0
  18 ARROYAL S.A. 133 438 24 10 605           0
  19 ARDISTAR 130 398 40   568           0
  20 SCHNECK   481 4 25 510           0
  21 SIMPLIFY S.A. 4 363 1   368           0
  22 FRIGOCERRO S.A. 16 256   80 352           0
  23 SOMICAR S.A.   304     304 292   671 168   1.131
  24 OFERAN S.A. 80 207 9   296 949     134 11 1.094
  25 MIRIAM CRAVEA 69 107 60   236           0
  26 CUAREIM 76 106 7 46 235 416     116 5 537
  27 LOS OLIVOS 36 93   8 137           0
  28 FRIG.MARTINEZ SRL 58 63 4   125     6     6
  29 LUCHASOL 2 111     113     72     72
  30 MUN. ARTIGAS 12 84     96       55   55
  31 SIDERCOL S.A. 8 63 25   96 630 74 1.020 587 48 2.359
  32 MERCEDES 9 74     83           0
  33 LA TABLADA 21 61     82     5     5
  34 LINERIM S.A. 16 50   1 67           0
  35 CARRASCO         0           0
  36 TACUAREMBÓ S.A..         0           0
  37 BORDENAVE         0           0
  38 CALTES S.A.         0           0
  39 CLADEMAR S.A.         0           0
  40 MUN.SALTO         0           0
 

TOTAL GENERAL

22.563 19.341 194 453 42.551 11.355 84 1.809 1.701 119 15.068
 

Porcentaje

  53.0% 45.5% 0.5% 1.1% 100% 75% 1% 12% 11% 1% 100%
 

Sem. anterior

20726 19016 169 480 40391 7789 214 359 1503 176 10041
 

diferencia

  1.837 325 25 -27 2.160 3.566 -130 1.450 198 -57 5.027
 

Año anterior

23.001 19.935 340 342 43.618 5.576 308 1.822 1.730 102 9.538
 

diferencia

  -438 -594 -146 111 -1.067 5.779 -224 -13 -29 17 5.530
 

FUENTE: DATOS PROPORCINADO POR INAC

                 

Por consultas:

Hugo Bude - Celular 098614396 – bude@federicorodriguez.com